Christian Rach's - "Fellini al Teatro"

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Primi piatti

Diese Saison
Eine Auswahl wechselder Speisen

Orecchiette al sugo
Hausgemachte Pasta mit tratditioneller Tomatensoße

Trofie al pesto genovese
Hausgemachte Pasta mit "Pesto alla Genovese"

Medaglioni allo Zafferano e Limone

Hausgemachte Pasta an Safransoße mit fricher Zittrone

Gnocchi di Venezia
an Limonensoße nach einem Rezept von 1645

Medagliomi al Pesto "Aglio Orsino"
Teigtaschen mit einer Pesto aus "wildem Waldknoblauch" Rezept von 1530

Gnocchi al Pesto "Aglio Orsino"
Gnocchi mit einer Pesto aus "wildem Waldknoblauch" Rezept von 1530

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